Saksuka

Precio: $ 10,95

Berenjena frita con patata, calabacín, pimientos y salsa de tomate fresca.

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Pasta de garbanzos tahini, condimentada con aceite de oliva y ajo.

Yogur mezclado con pepino picado con ajo, menta y eneldo.

Bulgur, perejil, cebollas rojas, tomates y aceite de oliva zumo de limón.

Alubias rojas cocidas con zanahorias, patatas, apio, cebolla, ajo, aceite de oli

Berenjena a la parrilla con ajo, aceite de oliva, yogur y tahini.